"1° CONCORSO “L’OLIO DELLE COLLINE A NORMA” - Incontro con i Produttori

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Descrizione

I produttori che hanno partecipato alla "I° EDIZIONE DELL'OLIO DELLE COLLINE A NORMA" sono invitati a partecipare all’incontro che si terrà

Sabato 23 aprile 2022 alle ore 17:00, presso la Biblioteca Comunale di Norma.

Lo scopo della riunione è di portare a conoscenza dei produttori, alcune importanti caratteristiche organolettiche scaturite dall’analisi sensoriale, effettuata con il metodo "panel test" nel corso delle selezioni degli oli.

Inoltre saranno consegnate le analisi chimiche (acidità e perossidi), i risultati dell'analisi organolettica nonché gli attestati di partecipazione al concorso provinciale.

All’incontro saranno presenti il Sindaco Andrea dell’Omo, Il Presidente CAPOL Luigi Centauri e il Rappresentante UCI di Norma Luigi Riva.

Date e orari

2022 23 apr

17:00 - Inizio evento

2022 23 apr

19:30 - Fine evento

Pagina aggiornata il 02/07/2024