I produttori che hanno partecipato alla "I° EDIZIONE DELL'OLIO DELLE COLLINE A NORMA" sono invitati a partecipare all’incontro che si terrà
Sabato 23 aprile 2022 alle ore 17:00, presso la Biblioteca Comunale di Norma.
Lo scopo della riunione è di portare a conoscenza dei produttori, alcune importanti caratteristiche organolettiche scaturite dall’analisi sensoriale, effettuata con il metodo "panel test" nel corso delle selezioni degli oli.
Inoltre saranno consegnate le analisi chimiche (acidità e perossidi), i risultati dell'analisi organolettica nonché gli attestati di partecipazione al concorso provinciale.
All’incontro saranno presenti il Sindaco Andrea dell’Omo, Il Presidente CAPOL Luigi Centauri e il Rappresentante UCI di Norma Luigi Riva.
